Ethiopia - Gesha Village - Lot #26/136 - Oma Honey

Ce Gesha 1931 en process Honey, issu du bloc Oma de Gesha Village, propose une expression plus intense et plus axée sur les agrumes que le lot lavé #26/124, avec des notes florales éclatantes (bergamote), du citron confit et une sucrosité rappelant la pêche jaune.

En filtre comme en espresso, la tasse est ronde, juteuse, et très expressive, offrant une interprétation vive et singulière des cafés Honey de Gesha Village.

Région : Bench Maji – Oma

Producteur : Gesha Village Coffee Estate

Altitude : 1931 – 2049 m

Variété : Gesha 1931

Traitement : Honey